Рожковая или капельная кофеварка
Отличное настроение и заряд бодрости в течение всего дня обеспечит чашечка вкусного кофе. Любителям этого напитка предлагается множество разнообразных моделей кофеварок – рожковые, капсульные, гейзерные и капельные.
Прежде чем определиться, что будет лучше – рожковая или капельная кофеварка – надо подумать, какая разновидность кофе будет чаще всего готовиться.
Например, для поклонников горячего американо оптимальным вариантом станут кофеварки капельные – они не только популярны, но и в обращении чрезвычайно просты. Для приготовления кофе понадобится налить воду в резервуар, где она должна нагреться до 90С. Жидкость будет подаваться сквозь молотый кофе – при помощи специальной фильтрующей сеточки. Состоит кофеварка из подогреваемой подставки и емкости со шкалой. Эта модель – специально для любителей классического напитка, который приготовится очень быстро и легко.
Рожковая кофеварка несколько более сложная, зато в ней можно приготовить множество разных видов этого напитка. Для приготовления кофе эспрессо она идеальна – пар в процессе работы подается под очень высоким давлением. Молотый кофе засыпается в рожки, которыми снабжена кофеварка. При помощи горячего пара приблизительно на треть уменьшится расход зерен, так что это еще и путь к экономии. Рожковая кофеварка обычно комплектуется капучинатором, который поможет вам приготовить также и замечательный кофе с молоком.
Независимо от того, рожковая или капельная кофеварка выбрана для покупки, рекомендуется обращать внимание и на характеристики, которыми различаются модели. В основном это мощность, фильтр, регулирование крепости кофе, объем колбы. Значение имеет и материал, из которого колба выполнена – это может быть пластик высокого качества или прочное стекло.